Unser gastronomisches Angebot zur „6. Dresdner Schlössernacht“

Gastro

Sächsische Sterneküche im Gourmetgarten

Wir freuen uns, Ihnen dieses Jahr ein besonderes kulinarisches Highlight auf der 6. Dresdner Schlössernacht präsentieren zu können: Sie sind herzlich eingeladen, feine Köstlichkeiten aus der Sächsischen Sterneküche im neuen Gourmetgarten zu genießen.

Im Innenhof des Kavaliershauses, das inmitten der Parkanlage von Schloss Albrechtsberg liegt und das Herzstück des Weingutes von Winzer Müller bildet, befindet sich der romantische Gourmetgarten, der sich durch seine traumhafte Atmosphäre mit historischen Gemäuern und blühenden Weinstöcken auszeichnet.

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Die drei Dresdner Sterneköche Mario Pattis, erfolgreicher Unternehmer aus dem Romantik Hotel und Restaurant Pattis Dresden, Benjamin Biedlingmaier, der junge ambitionierte Küchenchef des Sternerestaurants Caroussel in der Bülow Palais Dresden und André Tienelt, seit 2007 Chef de Cuisine im Restaurant Sendig der Hotel Elbresidenz Bad Schandau, vereinen ihr Können und bewirten die Gäste mit erlesener Spitzengastronomie à la Dresdner Schlössernacht.

Lassen Sie sich von der Vielfalt der kreativen Köpfe, den hochwertigen regionalen Produkten und der daraus entstehenden farbenfrohen, frischen Küche überraschen.

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Kunst und Genuss

Unter dem Motto „Kunst und Genuss“ lädt die 6. Dresdner Schlössernacht wieder zum Träumen und Genießen, Schlemmen und Schmausen ein. Zahlreiche sächsische Gastronomen, Winzer und Händler sorgen für verlockende, kulinarische Verführungen und Gaumenfreuden.

Begeben Sie sich auf eine Entdeckungsreise durch die Spitzengastronomie Dresdens und der Region. In versteckt-romantischer Lage über der Elbe werden Sie herzlich von Familie Gaier auf Schloss Eckberg mit feinen Speisen aus der Umgebung empfangen. Oder flanieren Sie entlang der wunderschönen Lingnerterrassen am Lingnerschloss, wo herzhafte Grillvariationen frisch für Sie zubereitet werden.

Vom ruhig gelegenen Genießerbalkon, unweit von Schloss Albrechtsberg, haben Sie eine wunderschöne Aussicht über das Elbtal bis hin zur Altstadt. Genießen Sie den herrlichen Ausblick und lassen Sie sich von der Häppchenmanufaktur mit frischer mediterraner Küche und selbstkreierten Crêpes verwöhnen.

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Auf der Ost- und Südterrasse von Schloss Albrechtsberg überraschen Sie das Restaurant Kastenmeiers, die Sushi-Meister von Sushi & Wein und das Team von festcatering.de mit vielfältigen kulinarischen Köstlichkeiten.

Auf dem Weinberg von Winzer Müller, der Strausswirtschaft, mit romantischem Blick auf die Weinreben, gibt es frisch gebackenes Brot und Flammkuchen aus dem Holzbackofen. Gucken Sie den Bäckern über die Schulter und schauen Sie zu, wie aus der Teigkugel ein fertiger Flammkuchen entsteht.

Nebenan in der Sommerwirtschaft hält das Team der Saloppe köstliche Erfrischungen für Sie bereit, wenn ausgelassen zur Latin Music die Hüften geschwungen werden.

Mit prickelndem Sekt und unverwechselbaren Weinen sorgen außerdem Sachsens älteste Sektkellerei Schloss Wackerbarth, das Weingut Schloss Proschwitz und die Winzer von der Sächsischen Winzergenossenschaft Meißen für sinnliche Genüsse auf dem Veranstaltungsgelände.

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Weitere süße und herzhafte Speisen und Getränke entlang der beleuchteten Wandelwege und Freiflächen auf dem Areal der 6. Dresdner Schlössernacht runden das Geschmackserlebnis genussvoll ab.

Die Gastronomen und Winzer freuen sich auf Ihren Besuch und wünschen Ihnen einen genussreichen Abend!

 

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